Какую еду взять в поезд: полный гид по продуктам для путешествия в дороге
Правильный выбор еды для комфортного путешествия на поезде имеет значение, так как он влияет на общее самочувствие и настроение во время поездки. Важно избежать дискомфорта, поэтому выбираем питательные блюда, с безопасным хранением. Лучше приготовить еду в поезд дома, это и экономнее и позволяет быть уверенным в свежести и качестве выбранных ингредиентов.
Вагон-ресторан Рускеальского экспресса. Источник фото: commons.wikimedia.org. Автор: Self-photographed
Возможные варианты питания в пути
- Взять с собой еду из дома;
- Покупать снеки у проводника;
- Посещать вагон-ресторан;
- На длительных стоянках заказывать доставку еды к поезду;
- На длительных стоянках питаться в столовых на вокзалах.
Критерии выбора еды для поездки
В поезде, особенно при длительных поездках учитывайте срок хранения продуктов. Выбирайте еду, которой не требуется холод для сохранности и которая не занимает много места.
Часто в дорогу берут еду быстрого приготовления, выпечку, овощи и фрукты, сладости и сухофрукты, орехи. Популярность набирают детские пюре и молочные кашки.
Орехи богаты здоровыми жирами и белком. Источник фото: freepik.com. Автор: Designed by Freepik
Рекомендуемые продукты для поездки
- Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, кешью, семена подсолнечника и тыквы.
- Сухофрукты: курага, изюм, финики и чернослив содержат много углеводов и клетчатки.
- Энергетические батончики: среди них есть те, что без сахара, с высоким содержанием белка и клетчатки.
- Цельнозерновые продукты: хлебцы, крекеры, овсяные хлопья.
- Гречка и киноа: предварительно приготовленные и упакованные в контейнеры. Эти крупы - источник сложных углеводов.
- Темный шоколад: содержит антиоксиданты и дает быстрый заряд энергии.
- Овощи и фрукты: яблоки, бананы, морковь или нарезанные овощи — полезные закуски, которые не требуют подготовки. Разложите их по небольшим контейнерам по отдельности и перекусывайте.
- Еда быстрого приготовления: каши, супы, лапша, пюре – для того, чтобы перекусить потребуется только кипяток. В туристических магазинах есть сублимированные блюда, не требующие варки. Залить кипятком – и готов обед. В том числе есть выбор и для вегетарианцев.
Бутерброды в поезде лучше съедать в первую очередь. Источник фото: freepik.com. Автор: Designed by Freepik
Какие продукты лучше не брать в поездку
- Молочные продукты: избегайте молока, йогуртов и сыра без пастеризации. Вместо этого выбирайте порошковое молоко или сыры с длительным сроком хранения (например, пармезан).
- Мясные и рыбные продукты: лучше отдать предпочтение консервированному, вяленому или сушённому мясу. Спокойно пролежит без холодильника несколько дней сырокопченая колбаса, главное класть ее отдельно от всех продуктов. Заверните ее отдельно в фольгу.
- Блюда со сметаной или майонезом: в тепле они быстро приходят в негодность и «уносят» с собой те продукты, в которые добавлены.
- Продукты с сильным запахом: не берите рыбу, особенно копченую, от запаха сложно будет избавиться. Все продукты с чесноком и пряностями создадут стойкий аромат, который со временем станет прогорклым.
- Газированные напитки: из-за малоподвижного времяпрепровождения в поездке газированные напитки могут вызывать неприятные ощущения брожения. Откажитесь в пользу воды и чая.
Еда в контейнерах. Источник фото: freepik.com. Автор: Designed by Freepik
Лайфаки в дорогу
Упаковка
Используйте герметичные контейнеры или пакеты для хранения продуктов, чтобы предотвратить попадание влаги и воздуха. Твердые сыры и вяленую колбасу лучше завернуть в фольгу. Если дома продукты охладить, то какое-то время они сохранятся в холодильной сумке или специальных пакетах.
Проверка сроков годности
Проверяйте сроки годности перед покупкой и упаковкой продуктов.
Чистота
Убедитесь, что контейнеры и упаковки чистые перед использованием. Очищайте руки перед каждым употреблением пищи с помощью геля-антисептика, влажных антибактериальных салфеток или спиртового раствора. Возьмите с собой бумажные полотенца.
Напитки
Для удобства, чтобы не ходить с кружкой через весь вагон к кипятку, советуем брать в дорогу термокружку, либо походный термос. Тогда кипяток всегда будет под рукой. Не забудьте в отдельный контейнер положить кофе и чай в пакетиках.
Питайтесь правильно
Правильное питание в поездке улучшит путешествие. Продумайте сытное питание и полезные перекусы. Чередуйте сублимированную еду с натуральной.
Бронируйте жилье в сервисе бронирования Travelto
Сервис бронирования Travelto поможет подобрать подходящие варианты отелей и апартаментов по расположению и ценам по всей России.
Желаем вам приятного и комфортного путешествия! Пусть питание будет вкусным, а дорога – легкой и увлекательной!
Подпишитесь, чтобы получать предложения со скидками до 80%